Eten & drinken in Groningen

Of je nu iets te vieren hebt, een uitje plant met collega’s of gewoon wilt genieten van goed eten op een sfeervolle locatie: bij ons draait alles om smaak, gemak en beleving. Op loopafstand van de activiteiten van uitjeslocatie Posta7 vind je uiteenlopende culinaire arrangementen: van shared dining en buffetten tot high tea en indoor BBQ. Alles is met zorg samengesteld én perfect te combineren met een groepsactiviteit. Ontdek hieronder alle mogelijkheden.

Shared dining op Ovensteen

De kracht van samen delen. Onze ovensteen 'Shared Dining' draait niet om gangen, maar om gezamenlijk genieten. Deze eigentijdse manier van dineren zorgt voor verbinding aan tafel — letterlijk en figuurlijk. Gerechten worden warm geserveerd op een voorverwarmde ronde steen, die de hele maaltijd lang op temperatuur blijft. Iedereen kiest, deelt en proeft. Een ideale setting voor:

• Teamuitjes en bedrijfsevents
• Familiediners
• Vrijgezellenfeestjes of vriendengroepen

De gerechtjes zijn gevarieerd voor iedereen. Geef vooraf de keuze voor vlees of vegetarisch door. Alles wordt stijlvol gepresenteerd, aangevuld met kleurrijke bijgerechten. Deze eetvorm stimuleert sociale interactie, versterkt groepsgevoel en creëert herinneringen. Uit eten wordt weer echt samen eten.

Vooraf beginnen jullie met een huisgemaakt soepje, hier wordt ook stokbrood en kruidenboter bij geserveerd. Vervolgens presenteren we de Ovenstenen in het midden van de tafel. Hier komen bijgerechtjes bij en iedereen kan zelf wat van de Ovensteen af pakken. Alles is al van te voren bereid door onze chefs, zelf bakken is niet van toepassing. Om het geheel af te sluiten wordt er nog een feestelijk dessert geserveerd. Een compleet en uniek driegangenmenu, geschikt voor elk gezelschap.

Uitgebreide buffetten

Voor zowel grote als kleine gezelschappen bieden we een smakelijk en veelzijdig buffetaanbod. Elk buffet heeft een eigen karakter en is zorgvuldig samengesteld zodat er echt voor ieder wat wils is.

Het Hollandse Stamppotbuffet is bij uitstek geschikt voor de koudere maanden. Gasten genieten van dampende pannen vol boerenkool, hutspot en zuurkool geserveerd met rookworst, spekjes, jus en klassieke bijgerechten zoals augurken en zilveruitjes. Dit buffet zorgt voor een warme, huiselijke sfeer en is favoriet bij winterse uitjes en groepsdiners.

Het warm-koud buffet biedt maximale variatie. Denk aan warme gerechten zoals malse kipsaté, gestoofde rundvleesgerechten of gegratineerde groenteschotels, gecombineerd met koude elementen als salades, rauwkost, visplateaus en versgebakken brood met smeersels. Ideaal voor gemengde gezelschappen, omdat iedereen zelf kiest waar hij zin in heeft.

Het Bourgondisch lunchbuffet draait om genieten zonder haast. Verse broodjes, diverse salades, huisgemaakte soepen, een variatie aan beleg en verschillende warme gerechten vormen samen een uitgebreid lunchbuffet. Perfect voor zakelijke bijeenkomsten, familiedagen of een ontspannen start (of afsluiting) van een actief programma bij Posta7.

Wat al onze buffetten kenmerkt, is de combinatie van kwaliteit, overvloed en flexibiliteit. Gasten stellen hun bord samen op hun eigen tempo en proeven wat ze zelf lekker vinden. Het informele karakter nodigt uit tot gesprek en beweging, waardoor de setting ontspannen aanvoelt. Een buffet bij De Postwagen is méér dan eten: het is een sociale eetbeleving waarin gastvrijheid en gemak samenkomen.

Indoor BBQ-beleving

Barbecueën zonder afhankelijk te zijn van het weer? Bij ons kan dat, dankzij onze indoor BBQ-opstelling. Dit concept combineert het beste van buiten met het comfort van binnen. De indoor barbecue is mogelijk vanaf 20 tot maximaal 40 personen. In de zomer beschikken beide BBQ-zalen over een buitenterras, waardoor er ook buiten gegeten kan worden. Er zijn drie varianten van de Indoor Barbecue: Mixed Grill, Luxe en Deluxe. Er wordt gewerkt met een praktische barbecue opstelling, waarbij je de vlees, vis en vegaopties zelf kunt bereiden. Denk aan:

• Malse kipfilet en hamburgers
• Gemarineerde spiesjes
• Vegetarische spies en groenteburgers (vooraf doorgeven)
• Salades, brood, gebakken aardappelen en diverse sauzen

Deze vorm van eten brengt sfeer én activiteit aan tafel. Wij zorgen voor een veilige en smaakvolle uitvoering. Iedereen voelt zich betrokken bij de maaltijd, wat deze BBQ een echte belevingsfactor geeft.

High Tea met karakter

Een stijlvolle pauze in de middag? Onze High Tea biedt een luxe moment voor ontspanning. Geserveerd op etagères en gepresenteerd met flair. Wat kun je verwachten:

• Zoete lekkernijen
• Luxe belegde mini-sandwiches
• Groninger Arretjescake
• Wentelteefje van suikerbrood met zure room en kersen
• Hartige ronde met o.a.: soepje, kroketje en mini-tosti
• Een uitgebreide selectie thee van hoge kwaliteit

Onze High Tea is geliefd bij vriendinnenclubs, moeder-dochtermomenten, babyshowers en personeelsuitjes. Dankzij de sfeervolle inrichting voelt het als een uitje op zich.

Een rustmoment. Een smaakmoment. Een gedeeld moment.

Drankenarrangement op maat

Bij Posta7 maak je het jezelf gemakkelijk met een drankenarrangement: één helder tarief voor een onbeperkt aanbod aan drankjes binnen een afgesproken tijdsduur. Ideaal voor groepsuitjes, feesten of diners waarbij je vooraf duidelijkheid wilt over de kosten. Dit drankenarrangement is alleen te reserveren in combinatie met een maaltijd.

De arrangementen zijn beschikbaar van 2 tot 6 uur en worden volledig verzorgd door onze bediening. Zo hoef je nergens naar om te kijken en kunnen jij en je gezelschap ongestoord genieten van het moment. Het arrangement is inclusief bier, fris wijn en binnenlands gedistilleerd (zoals Beerenburg).

Dankzij deze heldere opzet combineer je gastvrijheid, controle en comfort in één keuze. Of het nu om een informele borrel of een compleet diner gaat: er is altijd een passend arrangement.

Hapjes & borrelmomenten

Voor informele settings of als aanvulling op een activiteit bieden we voor grote groepen verschillende hapjesassortimenten. Zowel koud als warm, altijd vers en stijlvol gepresenteerd. Enkele voorbeelden:

• Hapjes-assortiment (2 hapjes p.p.) 1x koud en 1x warm
• Hapjes-assortiment (4 hapjes p.p.) 2x koud en 2x warm
• Hapjes-assortiment luxe Tafelplateau + 1 koud hapje en 1 warm hapje p.p.

Onder de koude hapjes vallen onder andere kaas, droge worst en een gevuld eitje. Bij warme hapjes kan gedacht worden aan bittergarnituur zoals mini frikandellen, bitterballen en mini kaassoufflé.

Perfect voor:

• Een borrel voor, tijdens of na je activiteit bij Posta7
• Een verjaardag, reünie of familiefeest
• Een informele zakelijke netwerkborrel

Onze zalen en terrassen lenen zich uitstekend voor dit type bijeenkomsten. Sfeervol, ontspannen en compleet verzorgd.

In de activiteitenhal Posta7 is een borrelkaart beschikbaar waar jullie (zonder vooraf te reserveren) hapjes van kunnen bestellen. Op deze borrelkaart staan onder andere: bitterballen, nacho's,  kaas en worst en gemengde warme hapjes.

Eten combineren met activiteiten

De ware kracht van onze locatie zit in de combinatie van activiteit en culinair genieten. Posta7 biedt tientallen unieke groepsactiviteiten. Enkele populaire combinaties:

• Fun Curling 2.0 + indoor BBQ
• Escape Room + Ovensteen Shared Dining
• Karaokeavond met drankjes en borrelhapjes
• Bowlen in stijl + Warm Koud buffet

Je stapt zó van je spel of spelshow de eetzaal in. Geen reistijd, geen logistiek gedoe. Deze totaalbeleving is efficiënt, sfeervol en verrassend doeltreffend voor teambuilding, uitjes en groepsdiners.

Onze arrangementen zijn flexibel samen te stellen en we denken proactief mee. Wil je vegetarisch? Allergieën? Een feestelijk tintje? Wij regelen het.

Of je nu komt voor een uitgebreide High Tea, een indoor BBQ of een sfeervol buffet: bij De Postwagen vind je eetbelevingen die naadloos aansluiten op jullie groepsmoment. En met Posta7 om de hoek, wordt elk uitje compleet.