Vegetariërs zijn enthousiast: verrukkelijk • diversiteit • aardig personeel
We hebben meer dan genoeg verrukkelijke gerechten zonder vlees. Zo is een bezoek aan De Postwagen ook voor de vegetariër een smaakvol feest.
Vegetarische gerechten
- Verrukkelijk voorgerechten
- Heerlijke hoofdgerechten
- Smaakvol feest voor vegetariërs
Vegetarische gerechten
Soepen
Soepplankje - 5,75
Franse uiensoep, zoete aardappelsoep, Chinese tomatensoep met ei
Zoete aardappelsoep - 5,50
Zoete aardappelsoep met kokosroom, limoen en gember
Franse uiensoep - 5,50
Voorgerechten
Springroll - 9,75
Springroll van zoetzure groente, wakame, sojadip, frisse salade en pindacrème
Tomaat en pesto taart - 8,50 ★ Populair
Lauw warme taart van tomaat en pesto met een rucola salade met olijf, feta en kappertjes
Panna cotta van tuin-erwt - 7,50
Panna cotta van tuin-erwt en crème fraîche, geserveerd met een mousse van geitenkaas, walnoot, krokante quinoa en zoetzuur van komkommer en biet
Hoofdgerechten
Trio Vega - 18,75
Lasagne van biet en jonge geitenkaas
Gebakken uienkaastaartje
Tarte tatin van witlof en kaas (Bleu de Wolvega)
Soufflé - 17,75
Wortelsoufflé met salie en gefrituurde uienringen, geserveerd met champignonroomsaus
Uienkaastaart - 16,75
In bladerdeeg gebakken uien met prei, pastinaak en roseval-aardappelen, gevuld met kaas en brie
- Onze koks houden graag rekening met bepaalde diëten (geef het aan bij de reservering)
