TOLBERT - Vanaf januari is men bij ‘De Postwagen' in Tolbert reeds bezig met een totale interne verbouwing, gevolgd door een externe aanpak van het complex en parkeerterreinen. Alle 13 zalen komen gefaseerd aan de beurt en hiervan is een gedeelte reeds gerealiseerd. Al met al is men nog wel een klein jaar onder de hamer, alvorens de totale heropening kan geschieden.

Oetze Mulder en Peter van der Wal, de huidige twee uitbaters, huren, officieel vanaf 2008, het huidige uitgaanscomplex van eigenaar Louwe Mulder die het complex ruim 25 jaar in zijn bezit heeft. Louwe is de vader van Oetze en zwager van Peter en ‘dit maakt het natuurlijk gemakkelijker om onze doelen te realiseren', aldus de compagnons eensgezind. Beiden waren echter al veel langer werkzaam en betrokken bij ‘De Postwagen' en zijn deels met de bedrijfsvoering opgegroeid. ‘We hadden al veel langer plannen voor de verbouwing, maar plannen en uitvoering zijn twee. De benodigde vergunningen moesten aangevraagd worden, de architect had zijn tijd nodig en dit alles, inclusief de aan de gang zijnde verbouwing moe(s)t geschieden terwijl de bedrijfsvoering, veel afspraken stonden reeds geboekt, wel doorloopt. Met veel planning en flexibiliteit gaat dit overigens prima en de eerste zalen zijn reeds klaar. We krijgen hierover heel veel complimenten en dit bevestigd dat onze plannen goed zijn geweest'.

‘Het eerste dat aangepakt is was het ‘bruine café' en de aangrenzende serre en beide zijn nu klaar. Het geheel is ‘omgetoverd' tot een Grand café-restaurant. Het accent ligt nu meer op het restaurant gebeuren en inmiddels hebben we hier reeds partijen en feesten van onder meer bedrijven mogen organiseren. De reacties zijn unaniem positief. Het biljart is naar een bovenzaal verhuisd, alwaar de biljartclub ook reeds een biljart had en daar kunnen zij prima en naar tevredenheid uit de voeten zoals in de praktijk blijkt. Aansluitend is de ‘achterste zaal' of de ‘Engelse zaal', zoals wij deze noemen, aangepakt en inmiddels ook gereed. Het is een prachtige, functionele zaal met een heel mooi interieur en verrassend mooie verlichting geworden. De ‘sociëteit-zaal, die ook nu nog eventueel bij de ‘grote zaal' kan worden ‘getrokken' is ook afgewerkt inmiddels. Bepaalde oude elementen hebben we benut en geven deze zaal een heel mooie extra dimensie. Een prachtige en geschikte ruimte voor diverse doeleinden', aldus beide enthousiaste uitbaters.

‘Momenteel zijn we met de grote zaal (zie foto) bezig. De zaal wordt bewust iets kleiner dan voorheen. Het zal de sfeer ten goede komen. Alles wordt gelijkvloers, ook naar de sociëteit toe van hier uit, en daarmee rolstoel- en mindervaliden vriendelijk. De zaal krijgt een heel eigen sfeervolle inrichting. De bar wordt verplaatst, aan de zijkant komen fraaie zitbanken, er wordt een inpandige open haard geplaatst en er komt een hele serie unieke portretten van historisch Tolbert in de zaal te hangen. Het toneel, dat zeker in de grote zaal blijft, ter geruststelling van veel verenigingen, wordt aangepast naar de eisen van nu. Dit is ook belangrijk voor onze ‘vaste' verenigingen als bijvoorbeeld de ‘Rederijkers', het ‘Sprookje' en het Shantykoor. De grote zaal, sociëteit en het toneel worden uitgerust met klimaatbeheersing zodat warmte en koeling aangestuurd kunnen worden. De geluidsinstallatie in de zaal en op toneel wordt eveneens naar hedendaagse kwaliteitseisen geïnstalleerd. Ook belangrijk in het kader van het niet veroorzaken van geluidsoverlast. Mogelijk dat we, als dit gerealiseerd is, ook op gebied van theater een en ander gaan doen. De techniek is er dan klaar voor en hier kunnen c.q. willen we meer mee gaan doen'.

‘De keuken wordt eenmaal zo groot gemaakt als de huidige en wordt uitgerust met de allermodernste apparatuur. Aangrenzend een aparte spoelkeuken, zodat de werkzaamheden elkaar niet hinderen. Alle zalen moeten van hieruit bediend worden, het is het hart van het bedrijf zeg maar, vandaar dat alle mogelijke nieuwe apparatuur die op de markt is in de grote keuken geplaatst gaat worden. De sanitaire afdeling, ook geheel vernieuwd, wordt hierdoor verder naar achteren in het complex verplaatst. Beneden komt de centrale hoofdingang, met een receptie en een (reserveringen)kantoor. Ook komt hier een nieuwe garderobe ruimte. Als alle 13 zalen, keuken, sanitaire afdeling, centrale ingang, receptie, kantoor gereed zijn, volgt het exterieur. Dat zal uitnodigend verbouwd gaan worden, maar hier komen later op terug hoe dit precies gaat worden. In dezelfde periode wordt ook het totale parkeerterrein verhard. Deels door bestrating met klinkers, deels geasfalteerd'.

‘Stilstand is achteruitgang en met deze totale verbouwing en de diverse up-date's moet het gehele uitgaanscomplex een meerwaarde geven. Hierom ook bieden we met regelmaat nieuwe activiteiten aan, individueel of in groepsvorm, naast de vele reeds bestaande en succesvolle activiteiten en overnachtingsmogelijkheden die het mogelijk maken hier een dag (of langer) te recreëren met alles er op en er aan. Een heel bijzondere plek heeft de groepsactiviteit als het Solexrijden in het geheel ingenomen. Welhaast een geheel ‘eigen bedrijf' geworden. Momenteel hebben we honderd solexen in de verhuur –met of zonder aagepaste kleding – en deze zijn dagelijks welhaast allemaal bij de weg. Veel reservering van zalen, activiteiten en overnachtings boekingen krijgen we via internet, zeker 80 á 90 procent. Vandaar ook dat alle relevante informatie omtrent de mogelijkheden, activiteiten en evenementen op internet te vinden zijn, www.depostwagen.nl. Om dit alles te bestieren werken we met vijftien gemotiveerde en gedreven full-time medewerkers, waaronder mensen die al heel lang bij ons werken en daar zijn we trots op. Daarnaast beschikken we over een dertigtal part-time-oproepkrachten die eveneens heel gemotiveerd meehelpen om van ‘De Postwagen' een blijvend succes te maken', aldus de beide vriendelijke en gedreven ondernemers.